Marzysz o smukłej sylwetce? Chcesz zgubić kilka kilogramów ale nie masz ochoty katować się godzinami ćwiczeń na siłowni? Bardzo wiele osób stosuje dietę w skrócie nazywaną dietą paleo. Dieta paleo to inaczej dieta paleolityczna. Często można spotkać się też z nazwą dieta człowieka jaskiniowego, dieta człowieka pierwotnego, dieta człowieka myśliwego. Można się również spotkać z opinią, że dieta paleo nie jest dietą a stylem, formą życia. Dieta paleo opiera się na pogrupowaniu dostępnych produktów na takie, które znane były człowiekowi pierwotnemu i na takie których nie spożywał. Łatwo odgadnąć, że ludzie pierwotni odżywiali się głównie warzywami, owocami, orzechami, mięsem, rybami ale również owocami morza, spożywali również miód, przyprawy, zioła. Istotnym jest również fakt, że człowiek pierwotny spożywał tylko i wyłącznie tłuszcze naturalne. Dieta paleo zakłada wykluczenie z jadłospisu mleka i wszelkich produktów pochodzenia mlecznego, ziemniaków, zbóż a także roślin strączkowych oraz cukrów innych niż te pochodzenia naturalnego. W diecie tej przygotowane i spożywane posiłki powinny być jak najbardziej naturalne, jak najmniej przetworzone. Przy długofalowym zastosowaniu tej diety możemy zaobserwować spadek masy ciała przy jednoczesnym wzroście tkanki mięśniowej. Nasz organizm będzie miał większe pokłady energii, poprawi się nasze samopoczucie. Spożywanie posiłków naturalnych, jak najmniej przetworzonych poprawi funkcjonowanie układu trawiennego, ograniczy również możliwość wystąpienia alergii pokarmowych.
